PochodzÄ…ca z rodzinnego gaju oliwnego liczÄ…cego 280 drzew, poÅ‚ożonego w górzystym regionie Chalkidiki w Grecji, oliwa z oliwek Alopix Extra Virgin jest Å›wiadectwem tradycji i wyjÄ…tkowej jakoÅ›ci.
Nasza oliwa pochodzi wyłącznie z ręcznie zbieranych oliwek odmiany Chalkidiki Chondroelia, znanej ze swojej wysokiej zawartości polifenoli. Te oliwki są z miłością uprawiane przez naszą rodzinę od ponad 60 lat, odkąd nasi dziadkowie zasadzili pierwsze drzewo.
Posiadanie tak niewielkiego gaju oliwnego daje nam możliwość troskliwej pielÄ™gnacji każdego drzewa, co skutkuje oliwÄ…, która nie tylko ma doskonale zbalansowany smak, ale także wyróżnia siÄ™ wyjÄ…tkowo niskÄ… kwasowoÅ›ciÄ… i wysokÄ… zawartoÅ›ciÄ… polifenoli – kluczowymi wskaźnikami jej prozdrowotnych wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci i najwyższej jakoÅ›ci.
Having such a small olive grove, gives us the opportunity to provide meticulous care to each tree, resulting in an olive oil that is not only perfectly balanced in flavor but also boasts remarkably low acidity and a high polyphenol content—key indicators of its health benefits and superior quality.
-
Bogaty w przeciwutleniacze
Wczesna oliwa z oliwek zawiera dużo polifenoli, silnych przeciwutleniaczy, które pomagajÄ… zwalczać stany zapalne i chronić komórki przed uszkodzeniami.
-
Wsparcie zdrowia serca
DziÄ™ki wysokiej zawartoÅ›ci tÅ‚uszczów jednonienasyconych pomaga obniżyć poziom zÅ‚ego cholesterolu (LDL) i utrzymać dobry cholesterol (HDL), zmniejszajÄ…c ryzyko chorób serca.
-
Właściwości przeciwzapalne
Zawiera oleokantal, naturalny związek o działaniu przeciwzapalnym podobnym do ibuprofenu.
-
Wspomaga pracÄ™ mózgu
Przeciwutleniacze i zdrowe tÅ‚uszcze zawarte w oliwie z oliwek z wczesnych zbiorów wspomagajÄ… funkcje poznawcze i mogÄ… zmniejszać ryzyko wystÄ…pienia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.
-
Wspomaga zdrowe trawienie
Wspomaga trawienie poprzez poprawę zdrowia jelit i redukcję kwasowości w żołądku.
-
Wsparcie układu odpornościowego
Wysoka zawartość polifenoli i witaminy E wzmacnia układ odpornościowy i chroni przed infekcjami.
-
WyjÄ…tkowy smak
Wczesna oliwa z oliwek sÅ‚ynie z wyrazistego, owocowego i lekko pieprznego smaku, który podkreÅ›la smak potraw.
-
KorzyÅ›ci dla zdrowia skóry
Bogaty w witaminÄ™ E i przeciwutleniacze, odżywia skórÄ™, redukuje oznaki starzenia i chroni przed szkodliwym wpÅ‚ywem Å›rodowiska.
-
Poprawiona długowieczność
Regularne spożywanie alkoholu wiąże siÄ™ z niższym ryzykiem wystÄ…pienia chorób przewlekÅ‚ych, co przekÅ‚ada siÄ™ na dÅ‚uższe i zdrowsze życie.
-
Wyższa wartość odżywcza
Ponieważ oliwki zbierane sÄ…, gdy sÄ… jeszcze zielone, oliwa z oliwek z wczesnych zbiorów zachowuje wiÄ™cej skÅ‚adników odżywczych w porównaniu do oliw zbieranych później.
